![Maccheroni a fezze con pesto di melanzane Maccheroni a fezze con pesto di melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E8295B0-3621-4431-82CE-57E127D0445F/Derivates/1004c9d8-a498-4a5a-96f6-d7c2bf471c55.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Maccheroni a fezze
- 500 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 250 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Pesto di melanzane
- 300 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di melanzane a dadini (1 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzetti
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- farina di semola di grano duro q.b.
- acqua q.b.
- sale q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1926 kJ / 460 kcal
- Protides
- 14.5 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 13.6 g
- Fibre
- 5.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min
Gnocchi di farro con pesto di melanzane
2h
Orecchiette con crema di zucca e speck
35min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Pesto ai fiori di zucca e pinoli
10min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55min