Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

3.0 64 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

8 parts

Ingrédients

beurre pour le cercle à pâtisserie
2 blancs d'œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
2 jaunes d'œufs
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5 g

Calories 2134.9 kJ / 510.8 kcal

Lipides 34.8 g

Fibre 2.1 g

Glucides 44.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

13h

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

35min

Nid de Pâques

Nid de Pâques

1h 45min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

2h 50min

Bûche roulée vanille-chocolat

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Bûche express au praliné

Bûche express au praliné

45min

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2h 30min

Bavarois aux trois chocolats

Bavarois aux trois chocolats

15h

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min