Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 naranjas
- 1 pato (entero), sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
- 2 tiras de piel de limón
- 2 clavos
- 10 granos de pimienta negra
- 2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 20 g de miel de azahar
- 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre
- 1 ½ cucharadas de extracto de buey
- 1000 g de agua
- 20 g de mantequilla
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1936 kJ / 463 kcal
- Protides
- 41.2 g
- Glucides
- 26.7 g
- Lipides
- 18.5 g
- Fibre
- 2.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45 Min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 Std.
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10min
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30 Min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)
35 Min
Ensalada vietnamita con rollitos de primavera
30 Min
Marmitako de caballa
50 Min
Helado de ron con pasas
6 Std.
Cebollitas en aceite
1 Std. 10 Min
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
4h 30min
Pollo frío en vinagreta de lima
45 Min
Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques
6h 30min