Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 72 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1069.1 mg

Protides 26.6 g

Calories 2397 kJ / 572 kcal

Lipides 23.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9.9 g

Glucides 62.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza gourmet 5 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 156 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3h 35min

Carpaccio de pez espada marinado con ensalada de rabanitos y pepino

48h

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Ensalada César con fingers de pescado

40min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3h 10min

Sorbete de almendra y lima

10min

Temaki sushi

1h

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48h

Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura

40min

Bacalao con salsa tártara

20min

Lentejas con cerdo al garam masala

2h 45min