Skip to main content Recherche
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
4.5 18 évaluations
Prép. 1h
Total 1h 40min
10 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 4 uova (circa 200 g)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 200 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di latte
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema agli agrumi
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • ½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 250 g di mascarpone
  • 500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 1 limone la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
  • 1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
Terminare la preparazione
  • 250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 100 g di acqua
  • 10 g di zucchero
  • 1 arancia a fette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g
Calories 2320 kJ / 555 kcal
Lipides 28.6 g
Fibre 1 g
Glucides 65.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 85 Recettes
Italie
Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crema al limone

3.6(16)

10h 20min

Torta Bicerin

3.8(32)

30min

Pan di Spagna all'aroma di limone

4.6(118)

1h

Pan di Spagna

4.7(561)

1h 50min

Pasta di mandorle

4.3(44)

1h 30min

Cuore di cheesecake ai lamponi

4.7(6)

7h

Torta all'arancia e crema tropicale

3.5(2)

2h 35min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

3.7(9)

55min

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

4.2(12)

1h 50min

Torta raw all'arancia e mandorle

4.4(8)

1h 30min

Torta gelato al caffè con caramello allo Champagne

4.9(8)

10h

Torta mimosa

4.4(181)

1h 5min