Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

Tagliolini alla barbabietola con porri e scorfano (per 2 persone)

4.7 6 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

2 porzioni

Ingrédients

Tagliolini alla barbabietola

60 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
60 g acqua
100 g di farina di semola di grano duro +q.b.
100 g farina + q.b.

Sugo porri e scorfano

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di porro a pezzi
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
200 g di scorfano in filetti a pezzi (2-3 cm)
40 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.4 g

Calories 2606 kJ / 623 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 5.1 g

Glucides 86.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 40 Recettes
Italie

Tavolo per due 12 Recettes
Italie

Un amore di ricette 72 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Sarde in saor

25h

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1h 30min

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1h 30min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Spiedini di pane a vapore farciti

3h 25min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35min

Tegamini di cipolle e alici

1h

Baccalá alle olive

25min

Spatzle alla barbabietola

30min

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

40min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min