Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices

4.6 51 évaluations

Prép. 30min

Total 6h 45min

6 parts

Ingrédients

10 tranches de pain d'épices
4 c. à soupe de rhum brun
70 g de sucre en poudre
4 œufs
2 pincées de cannelle en poudre
200 g de chocolat noir cassé en morceaux
250 g de beurre
1 pincée de sel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 12 g

Calories 4303 kJ / 1035 kcal

Lipides 77 g

Glucides 74 g

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