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Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines

Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
3.4 15 évaluations
Prép. 25min
Total 30min
40 pièces
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Ingrédients

Les boulettes au chèvre
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic et ciboulette), équeuté (voir "Conseil(s)")
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 1 crottin de Chavignol coupé en quatre
Les boulettes au fromage de brebis
  • 1 échalote coupée en morceaux
  • ½ botte de ciboulette fraîche ciselée
  • 200 g de fromage de brebis frais
  • 1 fromage de brebis type pérail (voir "Conseil(s)"), coupé en morceaux
  • graines variées type pavot, sésame, tournesol...

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 4 g
Calories 279 kJ / 71 kcal
Lipides 6 g
Glucides 0 g

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