Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Timbales de salmón con salsa holandesa
Prép. 20min
Total 45min
4 raciones
Ingrédients
Patatas cocidas
-
500 g de agua
-
800 g de patatas en rodajas finas de aprox. 5 mm
Salsa holandesa
-
4 yemas de huevo
-
130 g de mantequilla en trozos
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharada zumo de limón
-
2 cucharaditas de estragón fresco, picado1 cucharadita de estragón seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje y decoración
-
250 g de salmón ahumado cortado en lonchas finas
-
1 cucharada de alcaparras
-
4 - 8 pepinillos en vinagre
-
4 - 8 cebollitas en vinagre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
22.65 g
Calories
2355 kJ /
563 kcal
Lipides
38.62 g
Fibre
3.62 g
Glucides
31.17 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Érase una vez...
40 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45min
Flan de guisantes con salsa de queso
40min
Bruschetta de langostinos con cebolla roja
30min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1h 45min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25min
Volovanes con marisco y rape
1h 10min
Rulos de salmón
1h 35min
Chips con puerro y gambas
25min
Lubina con salsa de trufa
40min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Crema de gambones
45min