Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Purea di mele
- 300 g di mela Granny Smith a pezzi
- 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
- 500 g di acqua
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protides
- 28.2 g
- Glucides
- 9.2 g
- Lipides
- 18.1 g
- Fibre
- 1.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmone con crudo di pomodori
35min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Salmone miele e yogurt greco
40min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1u. 10min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 Min
Salmone, asparagi e riso al Varoma
45min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55 Min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35min
Spada alle erbe con olive
40min