Pizza mit Ratatouille
TM5 TM31 TM6

Pizza mit Ratatouille

4.7 (55 évaluations )

Ingrédients

Teig

  • ¼ Würfel Hefe (10 g), zerbröselt
  • 300 g Wasser
  • 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 EL Öl
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 50 g Walnusshälften
  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 1 rote Chilischote, frisch
  • 2 TL Fenchelsaat
  • 100 g Olivenöl
  • 1 gelbe Paprika (ca. 280 g), in Würfeln (1 cm)
  • 1 Zucchini (230 g), in Würfeln (1 cm)
  • 1 Aubergine (260 g), in Würfeln (1 cm)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 TL Zucker
  • 100 g Mini-Römersalat, in Streifen
  • 150 g Ziegenkäserolle, in Scheiben
  • Walnussöl zum Beträufeln

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
3906 kJ / 933 kcal
Protides
23 g
Glucides
107 g
Lipides
43 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives