Versions compatibles
Blätterteigtörtchen mit Kürbis-Ingwer-Ragout
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ frische, rote Chilischote, entkernt
- 300 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Orangensaft
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Zucker
- 15 g Speisestärke
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal (à 270 g, 40 x 24 cm), z.B. von Tante Fanny
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 559 kJ / 134 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1 Std.
Mini-Spargel-Quiches
1 Std. 10 Min
Zwetschgen-Scones
40 Min
Ziegenkäse-Törtchen im Möhrenmantel
50 min
Möhrenquiche
1 Std. 30 Min
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2 godz. 50 min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1 Std. 30 Min
Möhrenquiche mit Salbei
1 godz. 35 min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1 Std. 30 Min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 Min
Kürbisquiche
2 godz. 5 min
Kürbis-Feta-Quiche
45 Min