Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3 49 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
30 g di concentrato di pomodoro
3 pomodori a tocchetti
760 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di paprica dolce
1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di semi di carvi
1 cucchiaio di maggiorana secca
1 foglia di alloro secca
Tabasco a piacere
30 g di farina tipo 00
200 g di peperone rosso a listarelle (1 cm)
200 g di peperone verde a listarelle (1 cm)
fette di pane con la crosta a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2067 kJ / 493 kcal

Lipides 23 g

Fibre 9 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Coppa di maiale in umido

1 Std. 30 Min

Goulash di manzo con canederli al vapore

1 Std. 40 Min

Kartoffelsalat

50 Min

Zuppa di pollo e mandorle

45 Min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 Std. 20 Min

Vichyssoise con pasta

35 Min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 Std.

Gulash tirolese

1 Std. 30 Min

Goulash ungherese

1 Std. 45 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min