Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Dinkel, ungemahlen
- 1 Knoblauchzehe
- 2 - 3 Schalotten, je nach Grösse
- 20 g Olivenöl
- 750 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
ou 1 geh. TL Gemüsebouillon - 1 TL Salz
- ½ - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 100 g Rahm
- 2 Bund Basilikum, frisch, abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 986 kJ / 236 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Peperonicremesuppe
20 Min
Randen-Suppe
45min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10min
Thon-Dip
5min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4 godz. 40 min
Sellerie-Apfel-Suppe
30min
Rüeblisuppe mit Minze
35min
Gerstensuppe
1 godz. 20 min
Käsemousse
10min
Thunfischmousse
10min
Forellenmousse
5min
Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce
40min