Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 perna de peru s/ pele (800 g aprox.)
- 2 dentes de alho
- Pimenta q.b.
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 fio de azeite
- 100 g bacon em fatias
- 5 ramos de alecrim
- 1300 g água
- 400 g batatinha nova s/ casca
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1595 kJ / 381 kcal
- Protides
- 38 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min
Jardineira de carne
1h 5min
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1h 20min
Puré de favas com entrecosto
8 godz.
Bifinhos rápidos
25min
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50min
Peru com legumes
35min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Frango com cerveja
40min
Arroz de pato
1h 5min