Pork ribs with black bean sauce

Pork ribs with black bean sauce

4.3 23 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

2 portions

Ingrédients

pork ribs cut into ribs
600 - 800 g
water plus extra for boiling
800 g
garlic cloves
3
fresh long red chilli deseeded and cut in long pieces
1
potato starch
1 tbsp
white sugar
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
salt
¼ tsp
Chinese black bean sauce
2 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
soy sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
spring onions/shallots cut into slices, for garnishing
1 - 2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2727.5 mg

Protides 89.4 g

Calories 3124.2 kJ / 743.9 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 13.4 g

Glucides 15.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Yum Cha 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Nyonya curry chicken bun

2 Std. 45 Min

Stir Fried Pork with Chillies

25 Min

Chicken stock powder

6 Std. 35 Min

Yu xiang rou si (Yuxiang pork)

30 Min

Ma po dou fu (mapo tofu)

15 Min

Browned beef cubes (medium)

15 Min

Radish cakes

1 Std. 5 Min

Banh ran (sesame balls)

25 Std. 30 Min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24 Std. 40 Min

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1 Std. 15 Min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 Min

Chao qing cai (Chinese greens)

10 Min