Polvo no forno com risoto de grelos

Polvo no forno com risoto de grelos

4.6 29 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 doses

Ingrédients

Polvo

dentes de alho
3
coentros
15 g
limão (casca, só a parte amarela)
½
azeite
100 g
polvo descongelado
1000 g
cebola cortada em pedaços
100 g
água
100 g
sal
1 c. chá de

Risoto

queijo parmesão
50 g
chalota
80 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
grelos cortados em pedaços
100 g
sal
½ c. chá de
vinho branco
100 g
água
750 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
arroz p/ risoto
320 g
queijo mascarpone
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 54 g

Calories 3869 kJ / 926 kcal

Lipides 47 g

Fibre 3 g

Glucides 66 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® nas 4 estações 78 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Cabrito assado

Cabrito assado

16 Std.

Risoto de tamboril

Risoto de tamboril

50 Min

Risoto de garoupa com manjericão

Risoto de garoupa com manjericão

1 Std.

Raia com tomate-cereja

Raia com tomate-cereja

35 Min

Robalos com feijão-verde

Robalos com feijão-verde

30 Min

Polvo com creme de curgete

Polvo com creme de curgete

1 Std. 5 Min

Espinafres e cogumelos com ovos escalfados

Espinafres e cogumelos com ovos escalfados

25 Min

Risoto de corvina e amêijoa

Risoto de corvina e amêijoa

50 Min

Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

35 Min

Bacalhau com puré de grão e batata doce

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35 Min

Risoto de polvo

Risoto de polvo

1 Std. 20 Min

Arroz de tamboril e camarão

Arroz de tamboril e camarão

45 Min