Tourte du lundi

Tourte du lundi

4.8 42 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 5min

6 parts

Ingrédients

½ bouquet de persil plat frais
1 oignon de belle taille
1 gousse d'ail
300 g de restes de viande cuite (bœuf, poulet, porc, agneau, veau)
300 g de chair à saucisse
2 œufs
30 g de lait entier
du sel
du poivre moulu
2 pâtes feuilletées
eau pour la pâte
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 31 g

Calories 2607 kJ / 623 kcal

Lipides 40 g

Glucides 34 g

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