Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

3.9 35 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 pièces

Ingrédients

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 143.8 mg

Protides 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Pâques 12 Recettes
France

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recettes
France

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Cupcakes araignée

55min

Momies de saucisses

1h 10min

Os en chocolat

1h 45min

Biscuits apéritifs "fantômes"

1h

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45min

Sucettes de meringue en sapin de Noël

3h 40min

Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan

1h

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1h 45min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Masque de carnaval

1h 45min

Biscuits doigts de sorcière

2h

Opéra de foie gras

24h