Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingrédients

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 20 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 4 g

Fibre 2 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Bolitas de coliflor al horno

1h 30min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40min

Empanadas de soja

20min

Empanadas veganas de espirulina

40min

Natilla cremosa saludable

20min

Fajitas de tofu y verduras

25min

Cassoulet de pavo a la naranja TM6

3h 20min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Ensalada de betabel con vinagreta de perejil

30min

Sopa harira de pollo

1h

Ensalada de coliflor con elotitos

30min

Garbanzos con camote y espinacas

40min