Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

4.4 13 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

20 Stück

Ingrédients

Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
2
Salz etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
15 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
260 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Minze, frisch Blättchen abgezupft
3 Stängel
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
35 g
Kapern, eingelegt
15 g
Zitronensaft
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Eidotter
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 3 g

Calories 220 kJ / 53 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Picknick 24 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1h 45min

Partysonne mit Spinat und Feta

1h 30min

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1h 20min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1h 30min

Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

13h 30min

Kichererbsensuppe mit Blattspinat

35min

Tomaten-Curry-Suppe mit Kichererbsen

13h 10min

Spinat-Pistazien-Flans

35min

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3h 45min

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

1h 15min

Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere

25min