Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mandorle pelate
50 g di bevanda di soia
1000 g di acqua
250 g sorgo in semi sciacquati
1 pizzico di maggiorana secca (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.5 g

Calories 1657.8 kJ / 396.2 kcal

Lipides 19.2 g

Fibre 5.2 g

Glucides 46.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che primo da spiaggia 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Mattonelle di miglio in salsa

45 Min

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3 Std.

Cottura del miglio

45 Min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 Std.

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1 Std. 5 Min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 Min

Insalata di miglio e tonno

55 Min

Veg-burger (vegan)

1 Std. 10 Min

Bevanda di miglio

40 Min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 Min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 Min

Besciamella (vegan)

15 Min