Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinagreta
- 40 g vinagre de vinho branco
- 20 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 30 g mel
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de orégãos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 120 g azeite
Salada
- 2 maçarocas de milho doce pré-cozinhadas
- 64 folhas de manjericão (80 g aprox.)
- 4 pêssegos cortados em 8 partes cada (550 g aprox.)
- 32 fatias de presunto (660 g aprox.)
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 150 g agrião
- 150 g rúcula
- 400 g abacate cortado em cubos
- 300 g queijo mozarela cortado em cubos
- 150 g pistácio picado grosseiramente
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 551 kcal / 2303 kJ
- Protides
- 30 g
- Lipides
- 41 g
- Glucides
- 16 g
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