Appareils & accessoires
Auberginen mit Amaranthfüllung
Prép. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Amaranth-Körner100 g
-
Wasser550 g
-
Auberginen (à 250 g)2
-
Tomatenmark70 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kräuter der Provence1 TL
-
weiße Champignons, frisch in Scheiben150 g
-
Paprika edelsüß4 Prisen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
14 g
Calories
1153 kJ /
275 kcal
Lipides
15 g
Fibre
5.6 g
Glucides
22 g
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