Œufs à la mexicaine et au guacamole

Œufs à la mexicaine et au guacamole

2.6 39 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

2 avocats pelés et en dés
100 g de tomate en dés
1 c. à café de mélange d'épices mexicain
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
10 g de feuilles de coriandre fraîche ou surgelée
2 c. à soupe d'huile d'olive
10 œufs
du poivre moulu
4 pains mexicains, type panadillas
4 c. à soupe de sauce salsa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2504 kJ / 602 kcal

Lipides 38 g

Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir – Œufs 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pâtes à la norma

1h 45min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Omelette au poulet tandoori

40min

Croquettes de thon

1h

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1h 5min

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

30min

Salade de farfalle à la grecque

25min

Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

35min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1h 35min

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30min

Burritos

50min