Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Salz
- 1 TL Öl
- 350 g Reis
- 1300 g Wasser
- 100 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 100 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
- 300 g Spargel, in mundgerechten Stücken
- 150 g Erbsen, frisch oder TK
- 800 g Hähnchenbrustfilets
- 100 g Champignons, ggf. halbiert oder geviertelt
- 70 g Butter
- 60 g Mehl
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Zitronensaft
- 1 TL Worcester-Sauce
- ¼ TL Pfeffer
- 150 g Sahne
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2480 kJ / 593 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 20 g
Recettes alternatives
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
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Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
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Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10 min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
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Hühnerfrikassee à la Margret
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Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
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Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
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Hühnerfrikassee
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Hühner-Nudel-Eintopf
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