Versions compatibles
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para tostar el pan)
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 7 pellizcos de sal
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 4 rebanadas de pan
- 1300 g de agua
- 4 huevos L (63-73 g) a temperatura ambiente
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1315 kJ / 314.7 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 28.7 g
- Lipides
- 16.3 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1138.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Champiñones empanados con salsa de cabrales
30 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Salmón teriyaki al vacío
1h 20min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Fondue de queso manchego y cebolletas
30 min
Huevos poché con beicon y piquillos
35min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1h
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1h 20min