Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease and brush
- 2 zucchini, 1 peeled into ribbons and 1 deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- ½ red capsicum (approx. 50 g), deseeded and cut into pieces (3 cm)
- 1 carrot, cut into pieces (3 cm)
- 700 g filtered water
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tbsp stock paste (see Tips)
- 150 g polenta
- 2 pinches ground black pepper
- 1 tbsp pine nuts
- vegan Parmesan cheese, to sprinkle (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 671.1 kJ / 159.8 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 16.6 g
- Lipides
- 8.4 g
- Fibre
- 2.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Vegan moussaka
1hod. 50min
Pea and garden mint fritters
25 Min
Sliders with walnut or sweet potato patties
2h 15min
Vegan carrot cake with orange frosting
2h 5min
Pearl barley risotto with asparagus
1h 5min
Savoury tofu quiche
1 Std. 30 Min
Lentil and chickpea burger with tahini dressing
1 Std. 30 Min
Buckwheat and mushroom quiche
29 Std. 20 Min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55min
Jackfruit and mayo sandwich filling
5 Min
Harvest nut roast with gravy
1 Std. 30 Min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 Min