Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 350 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero
- 15 g di menta fresca, le foglioline
Maionese alla menta
- 200 g di olio di arachidi
- 10 g di menta fresca, le foglioline
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di senape
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- salmone affumicato a fette q.b.
- foglie di menta q.b.
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 370 kJ / 88.4 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 8.6 g
- Lipides
- 4.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Insalata di gamberi e fagioli cannellini
40 Min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1 Std. 10 Min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15 min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 Min
Spigola con uvetta e pinoli
45 Min
Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki
4 Std.
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 Min
Filetto di maiale e fragole
1小时 25 分钟
Pinzimonio al Gorgonzola
30 Min
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2 Std. 15 Min
Bicchierini capresi
30 Min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 Min