Roll di quinoa e patate dolci

Roll di quinoa e patate dolci

2.5 2 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

72 pezzi

Ingrédients

200 g di patata americana dolce a strisce (5 mm)
40 g di olio di oliva + q.b.
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaio di sciroppo di acero
180 g di chicchi di quinoa ammollati
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di aceto di riso
1 cucchiaino di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
2 avocado a pezzi
2 cucchiai di aceto di riso nero
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
8 fogli di alga nori
50 g di peperone rosso a bastoncino
salsa di soia q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 0.6 g

Calories 103 kJ / 24.6 kcal

Lipides 1.4 g

Glucides 2.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quinoa per tutti 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Hosomaki

2h

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15min

Smoothie al caffè (vegan)

10min

Tisana del buonumore alla lavanda e menta

25min

Gelato biscotto gianduia

7h

Bibita ACE

10min

Mousse al caffè con granella di nocciola

2h 30min

Mini croissant con pancetta affumicata

2h

Frullato di fragole vegan

10min

Crêpes alla soia (vegan)

35min

Sushi di verdure raw

8h 30min

Brownies (vegan)

55min