Sauce barbecue

Sauce barbecue

3.3 20 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

60 g de cassonade
200 g de bouillon de bœuf
30 g de concentré de tomate
30 g de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
¼ c. à café de piment de Cayenne en poudre (pour une version piquante)

¼ c. à café de paprika doux
1 piment rouge de petite taille, en rondelles
2 cives en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 380 kJ / 90 kcal

Lipides 1 g

Glucides 18 g

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France

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