Peanut brittle

Peanut brittle

3.2 72 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

30 pieces

Ingrédients

roasted unsalted peanuts or 3-4 tbsp mixed seeds
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 2 mg

Protides 1.3 g

Calories 278.6 kJ / 66.3 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 8.5 g

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