Gâteau battu

Gâteau battu

4.7 119 évaluations

Prép. 5min

Total 3h

8 parts

Ingrédients

30 g de levure boulangère fraîche
100 g d'eau
250 g de farine de blé
6 jaunes d'œufs
1 œuf
5 g de sel
75 g de sucre en poudre
175 g de beurre pommade, coupé en parcelles et un peu pour le moule

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1548.8 kJ / 370.8 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1.4 g

Glucides 32.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Flan pâtissier aux prunes

2h 5min

Oreillettes

3h 40min

Kouglof

3h 20min

Meringues à la pistache

2h 30min

Gaufrettes à la vanille

1h 5min

Pâtes de fruit à la fraise

2h 35min

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4h

Pâté en croûte

7h 45min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Gâteau breton aux pruneaux

12h

Babas au rhum et fruits rouges

4h

Glace rhum raisins

12h