Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

4.1 186 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingrédients

250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
20 g de chalota

20 g de cebolla
50 g de pimiento verde
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
1 cucharadita de sal
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.5 g

Calories 582 kJ / 139 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 2.2 g

Glucides 5.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menos de 400 kcal 99 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 152 51 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de batatas y garbanzos

35min

Tallarines con calabaza

1h 10min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1h 10min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Espaguetis de calabacín picantes

30min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Vichyssoise de apio

40min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Lasaña de brócoli

45min