Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata

3.6 7 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 5min

6 porzioni

Ingrédients

1 carota intera
100 g di piselli surgelati
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di acqua
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
100 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
100 g di pancetta affumicata a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
100 g brodo di carne caldo
70 g di salsa di soia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 34.4 g

Calories 1435 kJ / 343 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 1 g

Glucides 5.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arrosti ripieni 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Spezzatino di manzo alla catalana

2h

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1h

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Arrosto di lonza con purè di patate

1h 30min

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1h 30min

Torrone alle mandorle

3h 20min

Agnello a vapore alla marocchina con cous cous

1h

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1h 50min

Arrosto ripieno agli spinaci

1h 30min