Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de aceite de girasol
- 3 huevos duros
- 5 g de perejil fresco
- 5 g de estragón fresco
- 50 g de pepinillos en vinagre
- 15 g de mostaza fuerte
- 5 g de vinagre
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de alcaparras
- 500 g de agua
-
500
g de patatas de guarnición con piel bien lavadas
ou 500 g de patatas en rodajas o trozos - 2 - 4 hojas de lechuga
- 1 - 2 lubinas aprox. 1200 g (sin cabeza ni vísceras, ni escamas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protides
- 39.9 g
- Glucides
- 13.2 g
- Lipides
- 27.9 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 478.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Lubina en salsa de salmorreta
25 Min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 Std.
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35 Min
Lubina con salsa de trufa
40 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1h
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min