Cabillaud au beurre d'agrumes

4.4 16 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 orange bio de préférence, jus et zeste
1 citron bio de préférence, jus et zeste
700 g d'eau
400 g de pommes de terre en morceaux
400 g de courgette en rondelles (5 mm)
4 filets de cabillaud, sans la peau frais, (120-200 g chacun)
½ c. à café de sel selon vos goûts
½ c. à café de poivre noir, moulu selon vos goûts
1 c. à café graine d'anis vert
3 brins de persil frais les feuilles uniquement, ciselées
80 g de beurre et un peu pour graisser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.5 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Meringues fantômes

12h 25min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1h 40min

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1h

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1h 25min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Soupe au potiron

35min

Epinards et oeufs en cocotte

40min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min