![Almôndegas de beringela Almôndegas de beringela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A49730A8-22E5-405C-9698-1A556D7FCEAF/Derivates/479c5b70-b228-483d-98bd-c25834d05af8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Almôndegas
- 60 g sementes de linhaça
- 80 g pão de véspera
- 10 g salsa
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola roxa
- 680 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 80 g flocos de aveia
Molho
- 35 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 500 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de orégãos
- 100 g água
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 908 kJ / 217 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
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