Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

3.6 83 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Strudelteig:

Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Wasser lauwarm
120 g
Öl
20 g

Kartoffelfüllung und Fertigstellung:

Butter weich
80 g
Zwiebel halbiert
1
Milch
120 g
gekochte Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
500 g
krause Petersilie gehackt
1 EL
Eigelb
3
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Majoran
½ TL

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g

Calories 2527 kJ / 604 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4 g

Glucides 73 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lust auf Gemüse! 10 Recettes
Allemagne

Lust auf Gemüse! 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Fruchtige Marillentarte

4 Std.

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1 Std.

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1 Std.

Christbäumchen zum Tunken

1 Std. 50 Min

Zucchini-Nuss-Brownies

50 Min

Erdäpfelgratin "Bauerngarten"

1 Std. 20 Min

Kürbis-Swirl-Brownie

1 Std. 10 Min

Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse

1 Std. 15 Min

Buttermilchnudeln mit Bröseln

1 Std. 45 Min

Fleischstrudel

2 Std.

Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster

55 Min

Pizzakipferl

40 Min