Appareils & accessoires
Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
Prép. 40min
Total 40min
12 pezzi
Ingrédients
-
150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
-
60 - 90 g di foglie di aglio orsino
-
1 spicchio di aglio
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250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
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3 uova
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180 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di yogurt naturale
-
200 g di panna acida
-
10 - 20 g di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
9 g
Calories
683 kJ /
163 kcal
Lipides
9 g
Fibre
1 g
Glucides
12 g
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