Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
Prép. 40min
Total 1h 40min
8 pièces
Ingrédients
Le saumon
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de sel
-
2 brins d'aneth frais
-
1 c. à soupe bombée de baies roses
-
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
La pâte
-
2 pincées de sel
-
2 blancs d'œufs
-
50 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche (8-10 g env.)
-
210 g de farine de sarrasin
-
220 g de lait
-
2 œufs
-
150 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
50 g d'huile neutre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
18 g
Calories
1424 kJ /
340 kcal
Lipides
16 g
Glucides
31 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix n°8
69 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Blinis sans gluten
2h
Tartare de daurade et blinis
1h 35min
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6h 30min
Galettes de pommes de terre au sarrasin
1h
Pâte à galette
1h 15min
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45min
Mille-galettes de blé noir
35min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48h
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35min