Versions compatibles
Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
- 800 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 blancs d'œufs
- 75 g de farine de blé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2502.8 kJ / 597.5 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 76.5 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 386.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1 Std. 25 Min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 Std. 5 Min
Cake citron-pavot
1 Std. 45 Min
Zaalouk d’aubergine
45 Min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 Min
Le muhallebi (pudding turc)
45 Min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1 Std. 5 Min
Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)
4 Std. 40 Min
Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)
50 Min
Lassi épicé
1 Std. 10 Min
Jus d'avocat aux dattes
5 Min