Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 47 g

Fibre 4.8 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sain et rapide 45 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Riz Casimir

45min

One-Pot-Pasta au jambon

25min

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Émincé à la zurichoise

50min

Poulet basquaise

50min

Quiche poulet-poireaux

1h

Curry panang

45min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10min

Tout montrer

Tout montrer