Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

4.2 223 évaluation

Prép. 25min

Total 30min

4 Portionen

Ingrédients

Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Zitronenmelisse abgezupft
2 Stängel
Crème fraîche
200 g
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Honig
1 TL
Senf
½ TL

Fischfrikadellen

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Schalotte
1
Seelachsfilets frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken
600 g
Toastbrot in Würfeln (2 cm)
150 g
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Senf
20 g
Öl
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 35 g

Calories 1911 kJ / 457 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.9 g

Glucides 22 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bärlauch 18 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bretonische Fischfrikadellen auf Tomaten-Aioli

35min

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce

1h

Kürbis-Dog mit Chutney

3h

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1h 40min

Bärlauch-Franzbrötchen

2h 20min

Lachsfrikadellen mit Gurkensalat

1h 15min

Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef

1h

Fischlaibchen

30min

Lachsbuletten

40min

Wirsingfrikadellen

1h 20min

Gemüsepuffer mit Lachstopping

40min