Tortine al cioccolato

Tortine al cioccolato

3.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 25min

14 pezzi

Ingrédients

Pan di spagna al cacao

110 g di farina tipo 00
15 g di cacao amaro in polvere
7 g di lievito in polvere per dolci
3 uova
125 g di zucchero
35 g di burro fuso
1000 g di acqua

Mousse al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Croccante alle mandorle

150 g di mandorle a lamelle
250 g di zucchero grezzo
1070 g di acqua
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 6.2 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 78 g

Glucides 40.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rinfresco in terrazza 24 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata morbida gianduia e fragole

1h

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

4h

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Panna montata al frutto della passione

5min

Tortino di cioccolato bianco con cuore morbido

2h

Torta di crêpes tiramisù

6h 30min

Cheesecake mascarpone e cioccolato

5h 30min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Minnuzze di Sant'Agata

7h 30min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20min

Tiramisù (per 1 persona)

1h 30min