Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'amandes, entières, décortiquées
- 500 g d'eau
- 700 g de chou romanesco, en petits bouquets (3 cm)
- 4 œufs
- 80 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 70 g de vinaigre balsamique blanc
- 90 g d'huile de colza
- 1 c. à soupe de moutarde au miel
- 1 c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 1 conserve de pois chiches en boîte, rincés, égouttés (poids égoutté env. 240 g)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2038 kJ / 491 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 37 g
Collection(s)
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