Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
- 150 g di cipolla rossa a listarelle
- 150 g di zucchine a listarelle
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di code di gambero fresche, sgusciate e pulite
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 pizzico di zucchero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1071 kJ / 256 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 112.5 g
- Fibre
- 2.5 g
Recettes alternatives
Pomodorini sottovuoto
1h
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Sedanini al verde con gamberi insaporiti
30min
Avocado toast
7h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Gamberi insaporiti
15 Min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 Min
Verdure miste insaporite
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Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h