Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone

Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone

4.0 98 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 40min

12 Stücke

Ingrédients

Butter zum Einfetten
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Salz
1 Prise
Mehl
270 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Basilikum abgezupft
15 g
Mascarpone
250 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Erdbeeren halbiert
500 g
Erdbeerkonfitüre
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 1601 kJ / 383 kcal

Lipides 26 g

Fibre 1.7 g

Glucides 33 g

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THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recettes
Allemagne

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