Poudre de caramel

Poudre de caramel

3.2 28 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

200 g

Ingrédients

1020 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
250 g de sucre en poudre blanc ou roux
30 g de miel
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 200 g

Sodium 102 mg

Protides 0 g

Calories 4477 kJ / 1048 kcal

Lipides 0 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 267 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Toffees au caramel

2h

Pâte levée feuilletée

12h 30min

Dorer 250 g de dinde en lanières

15min

Dorer 200 g d'oignons

25min

Glace au caramel au beurre salé

14h

Caramel de base

25min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20min

Nougatine aux cacahuètes

1h 30min

Parfait au caramel

7h

Sauce au caramel

1h 30min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Caramel liquide

25min