![Salmone in salsa di lamponi Salmone in salsa di lamponi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B98C524F-F6A6-4A3B-AE5D-5EE35FC59C11/Derivates/B9C06CA8-865C-4F8F-AC44-29F610578299.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ¼ - ½ spicchio di aglio
-
400
g di lamponi freschi
ou 400 g di lamponi surgelati, decongelati -
2
cucchiai di zucchero
ou 2 cucchiai di miele di acacia - 3 pizzichi di sale
-
40
g di succo di limone
ou 40 g di aceto di mele - 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti o tranci)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1101 kJ / 263 kcal
- Protides
- 19.6 g
- Glucides
- 18.7 g
- Lipides
- 12.7 g
- Fibre
- 9.2 g
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